Batatas q. b.
alhos q.b.
sal a gosto
pinhões q. b.
passas ou corintos q. b.
azeite q.b.
alecrim q.b.
queijo ralado q.b.
1 chávena de leite ou 1 pacote de natas
Cobrimos o fundo de uma assadeira com azeite.
De seguida. dispomos batatas descascadas e cortadas às rodelas (não muito finas).
Salpicamos com alho laminado, com corintos ou passas, com pinhões, alecrim e um pouco de sal, tudo isto a quantidade a gosto.
Cobre-se com natas ou leite e queijo ralado a gosto.
Envolve-se tudo com colher, para misturar todos os ingredientes.
Leva-se ao forno e quando cozido serve-se como acompanhamento de peixe ou carne.
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