terça-feira, 24 de abril de 2018
Queques de Leite Condensado
Vão precisar
1 Limão
2 Ovos
Meia Lata de Leite Condensado
50gr de Farinha
1 c.chá mal cheia de Fermento
2 c.sopa de Leite
Para fazer
Comecei por separar as gemas das claras. Bati as claras em castelo e reservei.
De seguida bati as gemas com o leite condensado, até estarem bem ligados. Juntei a farinha envolvida previamente com o fermento, as colheres de sopa de leite e bati.
Finalmente coloquei e envolvi a raspa de meio limão e umas 4 gotas de sumo do mesmo.
Coloquei em formas de silicone e levei ao forno a 180º, cerca de 25 minutos.
Nota: Deu para 10 queques.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://cozinhaemsarilhos.blogspot.pt
Coscorões (Alentejo)
Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...