Ingredientes:
400 g de farinha
300 g de açúcar amarelo ou mascavado (roubo sempre um bocado de açúcar)
200g de miolo de noz, mais uns pedaços para a decoração
150 g de manteiga
3 ovos
farinha e margarina se não quiserem forrar o tabuleiro
Papel vegetal se quiserem forrar o tabuleiro
Preparação:
Triturar o miolo de noz na picadora ou no copo do robot. Se usar o robot :30 S/Vel 5,7,9 progressivamente
Juntar a farinha (se fizer no robot), a gordura o açúcar e 2 ovos. Ligue 1´/Vel 6.
Retire a massa e tire pequenas porções faça uma bolinha com as mãos e coloque no tabuleiro.
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