Ingredientes (18 porções)
3 ovos
2 iogurtes naturais
200 g. açúcar mascavado
320 g. farinha
1/2 copo (de iogurte) de óleo
1 colher de chá de fermento
Bata os ovos com os iogurtes e o açúcar. Junte a farinha com o fermento aos poucos. Mexa bem. Por fim incorpore o óleo. Unte uma forma com margarina, polvilhe com farinha, coloque a mistura numa forma com buraco. Leve ao forno a 200º cerca de 40 minutos.
Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
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