Ingredientes:
- 300g de farinha de trigo com fermento (usei T55)
- 120g de mel
- 1 ovo tamanho M
- 1 colher de café de canela em pó
- 100g de óleo de coco (derretido e arrefecido)
Preparação:
Amassar todos os ingredientes.
Moldar bolinhas do tamanho de nozes e dispor no tabuleiro do forno forrado com papel vegetal.
Com as costas de um grafo ou colher pressionar ligeiramente cada bolinha.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º, aproximadamente 12 a 14 minutos, ou até estarem dourados.
Deixar arrefecer por completo antes de guardar numa caixa. Bom apetite!
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