Ingredientes
1 laranja com casca picada (retire as sementes e a parte branca no centro da laranja)
4 ovos
1 chávena (chá) de óleo
1 1/2 chávena (chá) de açúcar
2 chávena (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
Préaqueça o forno a 190°C.
Bata no liquidificador a laranja picada, os ovos e o óleo.
Em uma tigela misture o açúcar, a farinha e o fermento e acrescente a mistura líquida. Misture suavemente.
Despeje em forma untada e polvilhada com farinha de trigo e asse por aproximadamente 40 minutos ou até dourar (faça o teste do palito).
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