Ingredientes
400ml de leite condensado
200 gr de coco ralado
2 gemas grandes
Pré-aqueça os forno a 180º.
Misture os ingredientes com uma colher de pau até obter um preparado homogéneo.
Forre formas de queques com forminhas de papel e verta o preparado.
Leve ao forno por 20 minutos ou até que um palito saia limpo e fiquem levemente douradas.
Retire do forno e deixe arrefecer antes de servir.
Este é o tipo de doce que fica melhor no dia seguinte, depois de longas horas de repouso à temperatura ambiente.
Ficam deliciosas....
Não encha demais das forminhas para evitar que transborde.
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