quarta-feira, 6 de novembro de 2019
Receita de arroz de chouriço com couve e feijão
Ingredientes para 2 pessoas:
200 gr de feijão encarnado cozido
100 gr de couve tronchuda cortada em pedaços
75 ml de arroz agulha
200 gr de chouriço de vinho em fatias
sal q.b.
azeite q.b.
Preparação:
Em cerca de 500ml de água colocar o chouriço, o arroz , a couve o sal, o azeite e o feijão.
Deixar cozer indo verificando a água até estar pronto.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://necasdevaladarescanal.blogspot.com
Coscorões (Alentejo)
Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...