Ingredientes:
1/2 Kg lulas limpas (utilizei lulas congeladas já limpas)
3 dentes de alho
1 dl vinho branco
1 folha de louro
1 c.(sopa) azeite
salsa picada
sal, pimenta, pimentão doce qb
Limpar bem as lulas, meia hora antes de prepará-las, temperar com sal e pimenta.
Numa frigideira colocar as lulas, azeite e os alhos, deixar cozinhar um pouco, quando as lulas ficarem baças adicionar o vinho, tapar e deixar apurar, ou até as lulas estrarem tenras.
No momento de servir polvilhar com salsa picada.
Acompanhar com arroz branco, batata cozida ou a murro.
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