Ingredientes:
500 g de abóbora cozida e bem escorrida
3 ovos L
1 lata de leite condensado
2 c. de sopa de farinha s/fermento
1 c. de chá de canela em pó
caramelo líquido q.b. para untar a forma
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Forre uma forma de furo com o caramelo e reserve.
Coloque todos os ingredientes no copo da C. Companion e triture na Vel. 8,9,10/2 min. Confirme se ficou um puré bem triturado.Coloque na forma e leve a cozer em banho-maria, durante + ou - de 45 minutos.
Retire do forno e deixe arrefecer. Leve ao frigorífico durante 3 horas.
Desenforme e está pronto a servir.
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