Ingredientes
200 g farinha
200 g açúcar
5 Ovos
1 iogurte grego natural
1 colher (chá) fermento em pó
Raspa da casca de 1 limão
Bolinhas de açúcar coloridas q.b.
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
Modo de preparação
Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com farinha. Numa tigela, deite o iogurte grego, os ovos, o açúcar e a raspa de limão e bata muito bem. Junte depois o fermento e a farinha e bata novamente muito bem.
Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 40 minutos ou até que fique cozido. Espete um palito para verificar, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
Na hora de servir barre com mais um pouco de iogurte grego por cima e decore com bolinhas de açúcar coloridas.
