domingo, 30 de outubro de 2022

Sobremesa de café e bolacha maria

 




Ingredientes



300 gr de queijo creme

200 ml de natas

1 lata de leite condensado

3 + 2 colheres de sopa de café puro solúvel

7 g de gelatina em folhas incolores

1 chávena de água quente

1 Pacote de bolacha maria

4 colheres de chá de cacau em pó

Grãos de café e menta para decorar


Instruções


Misture o queijo creme com o Leite Condensado e 3 colheres de sopa de café puro solúvel. Com a batedeira adicione a gelatina previamente demolhada e dissolvida no microondas.

Dissolva 2 colheres de sopa de café Puro solúvel na água quente. Mergulhe as bolachas no café e coloque uma em cada taça, acrescente um pouco do creme de café e outra camada de bolachas. Repita as camadas até terminar o creme. A ultima camada deve ser de creme.

Leve ao frigorifico a solidificar.

Na hora de servir polvilhe com um pouco de cacau em pó e enfeite com grãos de café e menta.

Coscorões (Alentejo)

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