sábado, 22 de outubro de 2022

Papas de Farinha de Trigo (antigamente estas papas substituíam uma refeição)... sabores da nossa infância

 


Ingredientes


300 ml de leite

3 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de banha

1 pau de canela

3 colheres de sopa de açúcar

1 casca de limão

canela em pó q.b.




Numa panela coloque o leite o açúcar e a farinha e dissolva tudo.

Junte a casca de limão e o pau de canela e a colher de banha.

Leve ao lume a engrossar. (10 a 15 minutos em lume brando).

Verta nos pratos e polvilhe com canela.




Nota: também pode fazer as papas sem açúcar e em vez de canela, polvilhe com açúcar amarelo ou mel.









https://acucarsal.blogspot.com/2019/03/papas-de-farinha.html


Coscorões (Alentejo)

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