Ingredientes
1 polvo cozido
1 cabeça de alhos
1 malagueta
2 folhas de louro
Azeite q.b.
Coentros q.b.
1 colher de chá de paprica
Coza o polvo e deixe-o arrefecer. Corte-o em pedaços e coloque-o num recipiente de barro.
Numa frigideira, coloque os alhos laminados, o louro, a malagueta e um generoso fio de azeite.
Leve ao lume até os alhos alourarem. Adicione a paprica, misture e verta sobre o polvo.
Leve ao forno quente cerca de 20 minutos.
Polvilhe com coentros e sirva quente.
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