quarta-feira, 21 de outubro de 2020

Pudim de Bolacha

 


Ingredientes:
1 Lt de leite
6 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de bolacha maria
2 ovos
2 saquetas de pudim flan chinês
Caramelo liquido q.b. Preparação:


Retirar um pouco de leite ao litro para dissolver as saquetas de pudim, juntar os ovos e mexer com a varinha mágica.
Levar ao lume num tacho, o leite, o açúcar e a bolacha. Assim que começar a ferver, juntar a mistura do leite, ovos e pudim. Mexer com as varas de arame, até que a bolacha se desmanche e comece a engrossar. Reserve.


Unte uma forma de pudim com caramelo liquido e verta o preparado.





E agora.....apenas vai ao frigorífico até ficar bem fresquinho!!!

FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)

    Ingredientes  1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...