sábado, 23 de dezembro de 2023

Os meus coscorões... estão muito estaladiços! A receita é mesmo muito simples!

 


Ingredientes

 

500 g de farinha

125 ml de água

125 ml de leite

125 g de banha derretida

1 pitada de sal

 

Amassa-se tudo até ficar uma massa elástica.  

Tende-se com o rolo da massa, fazendo quadrados ou retângulos fininhos, dando uns cortes no centro.

Frita-se em óleo de girassol.

Depois de escorridos em papel absorvente, polvilham-se com açúcar.

 

Um Santo e Feliz Natal

 


 

 


Lombinho de porco com molho e cogumelos

  Ingredientes • 1 lombinho de porco • 10 dentes de alho • 300 gr de cogumelos • 200 ml de vinho branco • Salsa picada • Azeite q.b. • 7/8 c...