Ingredientes:
1 e 1/2 pacote de bolacha maria (300g)
2 latas de leite condensado
1/2 chávena (chá) de sumo de limão
300 ml de natas
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 claras em neve
Limão fatiado para decorar
Modo de preparo:
No liquidificador, triture os biscoitos rapidamente.
Reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o sumo de limão, as natas e a gelatina preparada conforme instruções da embalagem até ficar cremoso.
Transfira para uma tigela, misture delicadamente as claras em neve.
Em uma taça alta intercale camadas de mousse de limão e biscoitos triturados.
Decore com raspas ou fatias de limão e leve ao frigorifico por 4 horas antes de servir.
