Ingredientes
1 rolo de massa quebrada estendida de compra
600 g de cerejas sem caroço
240 g de açúcar
120 g de farinha
2 iogurtes naturais
2 Ovos
1 saqueta de açúcar baunilhado
Açúcar em pó para polvilhar
Instruções de preparação
Ligue o forno a 180 graus. Forre uma tarteira com a massa quebrada, pique o fundo com um garfo e espalhe dentro as cerejas sem caroço.
Numa tigela, misture o açúcar com os ovos, os iogurtes e o açúcar baunilhado. Junte depois a farinha, mexa bem, verta esta mistura sobre as cerejas e leve ao forno durante cerca de 40 minutos.
Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva polvilhada com açúcar em pó.
