Ingredientes
350 ml de água
350 g de farinha
200 g de açúcar
80 ml de óleo de girassol
raspas de um limão
8 gr de fermento em pó
4 ovos
Preparação
Coloque todos os ingredientes em pó numa tigela, misture-os bem e acrescente as raspas de limão e faça um buraco no centro.
Coloque a água morna e o óleo numa tigela e misture-os com um batedor de mão.
Junte os ovos batidos.
Comece a adicionar os líquidos, aos sólidos, misturando rapidamente com um batedor de mão ou um misturador elétrico até obter uma mistura homogénea e sem grumos.
Unte uma forma e enfarinhe.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 ° cerca de 45 minutos, fazendo sempre o teste do palito.
Fonte: blog.giallozafferano
