sábado, 24 de abril de 2021

CAMARÃO NO FORNO

 


Tempera-se o camarão com azeite, sal, colorau, pimenta, alho em pó, molho inglês, sumo de limão, aguardente e piripiri.

Vai ao forno a 200º até estar cozinhado.

Fique atento ao tempo de forno, pois se cozinhar demais fica seco, no entanto o tempo é em função do tamanho do camarão utilizado e do tipo de forno.

Na hora de servir pode refrescar com mais umas gotas de limão.

 



Fonte:
Conceicao Branco Melao


Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...