Ingredientes:
• 1 lata de ananás
• 6 ovos
• 400gr de Açúcar
• 400gr de Farinha
• 200gr de manteiga
• Cerejas em calda
Bate-se a manteiga com o açúcar.
Depois vai-se adicionando um ovo de cada vez, batendo sempre.
Junta-se a farinha e 200 ml da calda do ananás.
forra-se a forma com açúcar queimado, cobre-se com rodelas de ananás com cerejas no centro de cada rodela e adiciona-se a massa.
Vai ao forno pré aquecido a 180º cerca de 45 minutos. Faça o teste do palito.
Fonte:
Sandra Soares