Ingredientes
5 ovos
2 chávenas de açúcar
4 chávenas de farinha com fermento
3 laranjas do Algarve (sumo e raspa)
1 chávena de óleo
1 colher de sobremesa de fermento
Bate-se bem o açúcar com os ovos.
Junta-se a raspa e o sumo das laranjas.
Acrescenta-se o óleo e mistura-se bem.
De seguida junta-se a farinha e bate-se até a massa fazer bolhinhas.
Junta-se o fermento e mistura-se.
Vai a cozer ao forno pré aquecido a 180 graus em forma untada e enfarinhada.
Simples e muito bom!
@Ana Santos
