Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
4 ovos
Margarina e açúcar para untar
Calda
2 chávenas (chá) de morangos picados
2 colheres (sopa) de sumo de limão
4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparação
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura uniforme.
Despeje numa forma média de buraco no meio, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
Leve ao forno médio, pré aquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar.
Desligue, deixe amornar, leve ao frio por 2 horas e desenforme.
Para a calda, misture numa tigela os morangos, o sumo de limão, o açúcar e amasse com um garfo até obter uma calda grossa. Despeje sobre o pudim antes de servir.
