Estes bolos tradicionais de Trás-os-Montes, chamam-se Bolos Dormidos porque antigamente podiam demorar uma semana a levedar.... Veja a receita:
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Bolo de Banana com Canela
Ingredientes 3 ovos 4 bananas maduras amassadas 1 chávena de açúcar ½ chávena de óleo 1 chávena de leite 2½ chávena de farinha de trig...
