Estes bolos tradicionais de Trás-os-Montes, chamam-se Bolos Dormidos porque antigamente podiam demorar uma semana a levedar.... Veja a receita:
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Broas de Leite
Ingredientes : 500 gr de açúcar 1/2L leite 1/2L azeite aquecido com 70 gr de vaqueiro 1 colher de chá de canela 1 calice pequeno de aguard...
