Ingredientes
4 ovos
150 gr de açúcar de coco
100 gr de manteiga amolecida
1 iogurte natural
170 gr de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal em pó
2 maçãs
Preparação
Numa taça coloque os ovos, adicione o açúcar e misture muito bem;
Adicione a manteiga e o iogurte, volte a mexer novamente;
Por fim adicione o sal, a farinha e o fermento, envolva bem;
Coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, disponha os gomos de maçã descascada por cima da massa;
Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 45 minutos;
Deixe arrefecer ligeiramente antes de desenformar, se gostar pode polvilhar com canela no momento de servir.
Fonte@ https://zelinha-july.blogspot.com
