1k de farinha
1/2 k de açúcar
1/2 litro de azeite
6 colheres de sopa de mel
10 ovos
1 c chá fermento
Bater o açúcar com os ovos, misturar o azeite e o mel, bater bem e juntar a farinha. Vão ao forno num tabuleiro untado ou forrado com papel vegetal a 180º pinceladas com gema de ovo.