6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
8 colheres de farinha com fermento bem cheias
O segredo: Bater por 20 minutos os ovos com o açúcar até ficar um creme muito fofo.
De seguida envolver a farinha peneirada aos poucos.
Forma forrada com papel vegetal, e vai ao forno a 180 graus 8 a 10 minutos para não cozer totalmente.
Fica uma delícia
