Ingredientes:
250g de leite
50g de margarina
50g de açúcar
1/2 saqueta de fermento seco (cerca de 5g)
1 colher de chá de sal
500g de farinha tipo 65
1 gema de ovo para pincelar
Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo, excepto a farinha e programe 1,30 min., 37º, vel. 1.
Adicione a farinha e programe 10 seg., vel. 6. De seguida 2 min., vel. espiga.
Reserve e deixe dobrar de volume.
Molde os pães de leite coloque num tabuleiro com farinha.
Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido a 180º, cerca de 15 a 20 minutos.
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