Ingredientes
▢ 390 gramas de doce de leite ou leite condensado cozido
▢ 250 gramas de queijo creme tipo Philadelphia
▢ uma pitada de sal
▢ 240 ml de natas frescas
Modo de preparação
Numa tigela grande, misture o doce de leite, o queijo creme e uma pitada de sal.
Bata a mistura até ficar homogénea, cremosa e sem grumos.
Noutra tigela, adicione as natas frescas geladas e bata até formar picos firmes.
Incorpore delicadamente as natas batidas na mistura de doce de leite e queijo creme.
Continue a bater até que a mousse atinja a consistência desejada e forme vestígios visíveis do batedor.
Coloque a mousse em taças individuais, decore a gosto e sirva de imediato.
Na hora de servir pode fazer um brilharete e enfeitar com natas batidas e caramelo.
Uma receita muito rápida e que faz um enorme sucesso!
