quinta-feira, 29 de março de 2018

Grelos com alheira


Um prato muito simples mas super delicioso!


Salteei grelos cozidos em água e sal numa frigideira com azeite e alho.

Grelhei duas alheiras, tirei a pele...e misturei com os grelos. É um prato fantástico.


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FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)

    Ingredientes  1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...