Ingredientes
500 g de farinha
3 ovos inteiros
250 g de açúcar
raspas de um limão
150 g de margarina à ambiente
1colher de sobremesa de fermento em pó
Açúcar para polvilhar
Preparação
Colocar todos os ingredientes numa taça e amassar com as mãos, até obter uma massa homogénea e moldável.
Tender bolinhos e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Polvilhar com açúcar.
Com a ajuda dos dentes de um garfo espalme um pouco os bolinhos.
Leve ao forno pré aquecido a 190º até estarem dourados.
