sexta-feira, 22 de abril de 2022

Bolo de maçã, cenoura e nozes... húmido e muito saboroso!

 


Ingredientes:


5 ovos
2 iogurtes naturais
2 caixas de iogurte de açúcar
4 caixas de iogurte de farinha c/ fermento
1 caixa de iogurte de óleo
1 cenoura ralada
Nozes partidas q.b.
2 maças partidas em cubinhos

Preparação:


Bata os ovos com o açúcar, até formar um creme esbranquiçado.
Deite numa taça os restantes ingredientes e envolva.
Verta o preparado numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por +/- 40 minutos.

Faça o teste do palito.


Desenforme e polvilhe com açúcar em pó e canela a gosto.

Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...