sexta-feira, 22 de abril de 2022

Bolinhos rápidos de manteiga (cozem em 12 minutos)

 


 

 Ingredientes:



280 g de farinha.

125g de manteiga amolecida.

100g de açúcar.

2 ovos.

1 colher de sobremesa de fermento em pó.

1 colher de sopa de essência de baunilha líquida





Preparação:



Coloque todos os ingredientes numa taça e amasse.

Forme pequenas bolas do tamanho de uma noz, coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 200° durante cerca de 12 minutos.

Atenção que o tempo de cozedura depende do forno e do tamanho das bolas.

Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...