sábado, 4 de fevereiro de 2023

Tarte Quindim... Deliciosa!

 



A receita é muito simples, aqui fica:

ingredientes {6 ovos, 1 chávena e meia de açúcar, 1 chávena de leite, 2 colheres de sopa bem cheias de farinha maisena (amido de milho), 1 colher de sopa de manteiga, 100 g de coco ralado, 1 base de massa folhada}

Pré-aquecer o forno a 175 graus.


Forrar uma tarteira com a massa folhada e reservar.


Numa taça bater os ovos com o açúcar, o leite, a maisena, a manteiga e o coco ralado.


Depois de tudo bem misturado deitar sobre a massa folhada e levar ao forno durante cerca de 40 minutos aproximadamente. 

Ir verificando para que não fique seca.

http://www.avidanoparaiso.com/

 

Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...