segunda-feira, 1 de maio de 2023

Bolinhos de coco das colheres (muito húmidos e deliciosos)

 



Ingredientes:

3 ovos
8 colheres sopa de coco ralado
8 colheres sopa de leite
2 colheres sopa de manteiga
1 lata de leite condensado

Preparação:

Misture os ovos inteiros com o leite condensado, depois a manteiga derretida, o coco e por fim as colheres de leite.

Misture todos os ingredientes muito bem.

Coloque forminhas de papel dentro das de alumínio e dentro das de papel coloque porções do preparado.

Forno a 180º, até dourar.

Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...