quarta-feira, 31 de maio de 2023

Charnisqueiros

 



Misturei numa taça:

2 ovos inteiros com 400gr de açúcar. De seguida juntei 100 gr de farinha, 0,5l de leite e 50gr de manteiga derretida. Misturei tudo muito bem.


Untei forminhas com manteiga e polvilhei com farinha.

Levei ao forno cerca de 30 minutos.


Depois de frios coloquei em formas de papel frisado e polvilhei com açúcar em pó e canela.

Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...