sexta-feira, 19 de maio de 2023

Bolo de Maçã e Canela da Tia Dulce (um dos melhores bolos que já comi)

 



Ingredientes

6 ovos

3 chávenas de farinha

2 chávenas de açúcar amarelo

1/2 chávena de azeite

1/2 chávena de vinho do Porto

1 colher de sobremesa de fermento

1 colher de sopa de canela

3 maçãs picadas grosseiramente


Preparação


Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se a canela, o azeite e o vinho do porto. Adiciona-se a farinha com o fermento envolvendo bem.

Junta-se as maçãs picadas grosseiramente e envolvem-se bem na massa.

Por último adicionamos as claras em castelo.

Leva-se ao forno pré aquecido a 180º em forma untada e enfarinhada.

Faça o teste do palito.

FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)

    Ingredientes  1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...