terça-feira, 15 de janeiro de 2019
Mousse de Iogurte
Ingredientes:
8 folhas de gelatina
1 lata de leite condensado cozido
4 iogurtes naturais
5 dl de natas
Preparação:
Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
Numa tigela, junte o leite condensado cozido com os iogurtes e mexa.
Escorra as folhas de gelatina e leve-as a derreter em banho-maria ou no microondas sem deixar ferver. Junte-as ao preparado anterior, misturando bem.
Numa tigela à parte, bata as natas em chantilly e envolva com o preparado anterior.
Coloque tudo numa taça e leve ao frigorífico até que fique bem fresco.
Por fim sirva decorado a gosto.
Fonte original todos os direitos reservados a: http://temperosdaiza.blogspot.com
Coscorões (Alentejo)
Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...