quinta-feira, 17 de janeiro de 2019

TABULEIRO de CHOCOLATE



Bolo

Ingredientes

4 ovos
1 chav. de chá de óleo
1 chav. de chá de açúcar
2 chav. de chá de farinha
1 chav. de chá de chocolate em pó
1 chav. de chá de água quente
1 colher de sobremesa de fermento em pó


Molho


8 colheres de sopa de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
5 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina

Preparação


Bata os ovos com o açúcar, junte o óleo e bata mais um pouco junte a farinha com o chocolate e o fermento depois a água ,misture bem e leve ao forno médio num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha cerca de 40 minutos.
Entretanto faça o molho, leve todos os ingredientes ao lume até ferver, quando o bolo estiver cozido pique com um garfo e espalhe o molho por cima ainda dentro do tabuleiro

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Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...