quarta-feira, 21 de junho de 2023

Tarte Covanita de laranja (da localidade de Covão do Coelho)

 




Ingredientes


Sumo de 3 laranjas
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de maizena


Juntam-se todos os ingredientes numa panela e vai ao lume a engrossar.



Para a base

2 pacotes de bolacha maria
Sumo de uma laranja



Pica-se a bolacha maria e junta-se o sumo de uma laranja. Cobrir o fundo de uma tarteira.

Levamos 10 minutos ao forno forno.

Espalhar o creme de laranja, e polvilhamos com coco ralado.

Servimos fresquinha.

FRANGO NA PÚCARA (Receita muito Antiga)

    Ingredientes  1 frango (cerca de 1Kg) sal q.b. pimenta q.b. 0,5 dl de vinho branco 1 dl de vinho do Porto 1 cálice de aguardente ...