3 ovos
1 copo de sumo de laranja
2 copos de açúcar
2 copos de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 copo de óleo
Um copo equivale a 200 ml
Com a vara de arames bati os ovos com o açúcar. Acrescentei o óleo e o sumo da laranja. Mexi. Acrescentei a farinha e o fermento, voltei a mexer bem, envolvendo delicadamente.
Levei ao forno a 180ºC, em forma untada, por cerca de 30 minutos. Verificar a cozedura e se necessitar deixar no forno mais 5 minutos.
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