Ingredientes ( 50 unidades)
300 gr de farinha
2 ovos
Raspa de 1 laranja
Sumo de 1 laranja
30 gr de manteiga derretida
30 gr de açúcar
25 gr de aguardente
Sal Q/B ( não pus )
Erva-doce Q/B ( não pus)
Óleo
Calda de açúcar
1,5 litro de água
450 gr de açúcar
100 gr mel
Casca de 1 limão
1 pau de canela
Preparação
Bimby
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 8 min/ vel espiga
Deixar descansar no copo pelo menos 1 hora.
Estender a massa com rolo ou na máquina de massas , cortar com o corta massas Delicia Dolce da Tescoma e deixar descansar sobre um pano até que se façam todas.
Colocar o óleo a aquecer e fritar até ficarem com a cor dourada desejada. Reservar
Podem-se polvilhar com açúcar e canela ou então passar na calda de açúcar que é a minha opção
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