Ingredientes
1 kg de farinha,
500 g de açúcar,
1 colher de chá de bicarbonato de sódio,
canela a gosto,
raspas de limão ou laranja a gosto,
8 ovos,
250 ml de azeite.
Preparação
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogénea e moldável.
Tenda bolinhos com formatos à sua escolha, coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno pré aquecido a 180º até estarem dourados.
