Ingredientes
Farinha 300 g
ovo 1
Gema 1
Manteiga 120 g
Fermento em pó para bolos 2 colheres de chá
Açúcar 100 g
Nutella q.b.
preparação
Começamos por preparar a massa: trabalhamos com as mãos a farinha misturada com o fermento e com a manteiga picada, até obtermos uma mistura arenosa.
Fazemos um buraco ao centro da massa e colocamos o açúcar, os ovos e a gema no centro. Começamos a amassar do centro para os bordos da massa.
Trabalhamos tudo até que você termos uma massa homogénea.
Cobrimos o fundo e laterais de uma forma com papel vegetal untado, com as mãos forramos com a massa o fundo da forma e as bordas.
Despeje a Nutella, nivele e cubra com uma folha de papel de alumínio, leve ao forno pré-aquecido a 180 ° cerca de 40/45 minutos.
Fonte: giallozafferano
