150 gr de massa a gosto
200 gr de carne vaca picada
azeite q.b.
sal q.b.
1 cebola
2 dentes de alho
oregãos q.b.
7 colheres de sopa de polpa de tomate
1 colher de chá de colorau
queijo em ralado para massa q.b.
manjericão fresco.
Preparação:
Cozer a massa em água temperada com sal.
Alourar a cebola e o alho num pouco de azeite. Juntar a carne.
Temperar a carne com um pouco de sal, juntar o tomate, o colorau e os oregãos.
Deixar cozinhar.
Colocar a carne sobre a massa e polvilhar com o queijo ralado.
Decorar com o manjericão fresco e servir.
