INGREDIENTES:
1 kg de batatas
1 cebola
1 dl de azeite
2 peitos de frango aos pedaços pequenos
1 ramo de salsa
2 dl de natas
2 dl de bechamel
Sal e pimenta a gosto
150 gr de queijo ralado (mozarella ou parmasao)
PREPARAÇÃO:
Corte as batatas aos palitos e reserve dentro de agua.
Refogue a cebola e os alhos picados no azeite, envolva o frango e a salsa picada.
Escorra e frite as batatas.
Junte-as ao preparado anterior, envolva as natas e o bechamel.
Deixe cozinhar cerca de 3 minutos.
Deite este preparado dentro de um tabuleiro refractário ou de um pirex, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno pré aquecido a 200º a gratinar cerca de 20 minutos.
Retire e sirva de seguida!!!
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