Massa
2 chávenas de farinha de trigo
1/3 de chávena de açúcar
4 colheres (sopa) de margarina (fria)
1 ovo
1 forma com fundo removível média
Recheio
2 maçãs
1/3 de chávena de açúcar cristal
1 colher (chá) de canela em pó
1/3 de chávena de mel
1 ovo batido para pincelar
Numa taça grande coloque a farinha o ovo a margarina e o açúcar, misture com as mãos até que se forme uma massa, reserve uma parte para cobrir, unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha, forre a forma com a massa. pique as maçãs e espalhe por cima da massa, polvilhe as maçãs com a canela, o açúcar e por ultimo o mel. Estique a restante da massa (coloquei um pouquinho mais de farinha para ficar mais firme) corte tiras e vá cobrindo a tarte, por ultimo pincele a tarte com o ovo batido, salpique mais um pouquinho de açúcar por cima da tarte. Leve a cozer em forno médio aproximadamente 35 minutos. Sirva ainda quente com uma bola de gelado!
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