segunda-feira, 28 de maio de 2018

Sobremesa delicia de morangos

Uma sobremesa de várias camadas, começa por baixo com gelatina de morango com pedaços de morangos, depois tem camadas alternadas de bolo esponja (comprei pão-de-ló já feito), um creme feito com mascarpone (500gr) + natas (400ml) + açúcar (120gr), doce de morango (não tinha de morango) e morangos laminados. No topo termina com uma última e generosa camada de creme e vai ao frigorífico durante algumas horas, o ideal é fazer de véspera para os sabores se misturarem.
Na altura de servir cobrir com muitos morangos. Estas quantidades são para uma taça bem grande!


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Sangria de Espumante, Licor Beirão e Frutos Vermelhos

  Ingredientes 26,5cl Espumante Bruto 10cl Licor Beirão 10cl Gasosa 6,5cl Vodka 6,5cl Sumo de Limão 65g Frut...