sexta-feira, 15 de fevereiro de 2019

Bolo pudim de iogurte



Bolo :

1 iogurte natural
2 medidas do iogurte de açúcar
3 medidas do iogurte de farinha
3 ovos
1 copo do iogurte de óleo
1 pitada de fermento
Batem-se todos os ingredientes e deita-se a massa numa forma untada de caramelo liquido , por cima da massa com cuidado deita-se o pudim , vai ao forno a 180º por cerca de 30 minutos .( Não se esqueça o pudim vai sempre em cima da massa )

Pudim :

Meio litro de leite
3 ovos
1 colher de sobremesa de farinha maizena
açúcar a gosto

Caramelo :

5 colheres de sopa de açúcar
Deita-se o açúcar na forma e vai ao lume até ficar castanho claro e barra-se toda a forma.


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Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...