terça-feira, 16 de janeiro de 2024

Pudim de coco

 



Ingredientes:


1 lata de leite condensado
2 medidas (de lata) de leite
3 ovos inteiros
4 c(sopa) de coco ralado
caramelo para barrar

Junte todos os ingredientes no copo liquidificador e bata até obter um preparado homogéneo.


Deite o conteúdo do pudim numa forma barrada de caramelo e levar ao forno em banho-maria cerca de 50 minutos ,temperatura de 180º.

Deixe arrefecer ,desenforme.



Coscorões (Alentejo)

  Ingredientes 1 kg de farinha 1 dl de banha (derretida) 2 dl de Azeite 5 ovos 1 pitada de sal 1 cálice de aguardente sumo de 1 laranja óleo...